Le citron : un agrume aux vertus merveilleuses !

Le citron est comme tous les agrumes un fruit merveilleux. Il se met en valeur par une forte teneur en vitamine C. 

Son action est renforcée par des composés flavonoïdes, plus communément appelés vitamine P (naringoside, hespéridoside….) qui ont l’avantage de protéger les capillaires sanguins.

On retrouve aussi dans le citron un large éventail de vitamines de groupe B, des minéraux et oligo-éléments comme le potassium, le calcium et des traces de sélénium, fluor, iode et de bore.

Quelques fausses idées reçues sur le citron

« Le citron est décalcifiant »

Pas du tout ! Il renferme beaucoup de calcium et le rapport calcium/phosphore est d’une valeur optimale pour une bonne utilisation du calcium dans l’organisme.

« Le citron est acidifiant »

C’est un aliment alcalinisant. Dans l’organisme les acides qu’il contient se combinent avec les minéraux et libèrent des restes alcalins.

En plus de veiller à votre alimentation, faites du sport pour être en forme

Combiner une alimentation saine riche en vitamine à une activité sportive régulière est optimal pour avoir la forme. Faites donc de l’exercice !
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